Yogyakarta (pilar.id) – ARTOTEL Yogyakarta kembali menghadirkan cita rasa khas Nusantara melalui program kuliner bertema “Semesta Daharan”. Program ini merupakan bagian dari inisiatif “Jelajah Nusantara” yang bertujuan untuk mengenalkan berbagai hidangan tradisional Indonesia kepada para tamu.
Menu Spesial Tradisional Jawa
Pada bulan Mei ini, ARTOTEL Yogyakarta menyajikan berbagai hidangan tradisional Jawa yang kaya akan rasa dan rempah. Beberapa menu andalannya antara lain Rawon Iga Surabaya, Hidangan khas Surabaya dengan kuah hitam pekat yang kaya akan rempah.
Kemudian Ayam Goreng Kalasan, ayam goreng khas Kalasan yang gurih dan nikmat, Udang Bumbu Rujak, udang segar dengan bumbu rujak yang pedas manis, Tengkleng Kambing, olahan daging kambing dengan bumbu khas Jawa, dan Tahu Gimbal, tahu goreng dengan campuran sayur dan bumbu kacang.
Semua hidangan ini dapat dinikmati dengan harga mulai dari Rp50 ribu per porsi.
Menu Minuman Tradisional
Selain makanan, ARTOTEL Yogyakarta juga menghadirkan berbagai minuman tradisional yang disajikan dengan tampilan cantik dan unik. Beberapa minuman spesial yang ditawarkan antara lain:
- Sour Kunir: Minuman berbahan dasar kunyit yang segar.
- Aromatic Ginger: Minuman jahe dengan aroma yang khas.
- Batchjigur: Minuman hangat dengan bahan dasar tradisional.
Minuman ini dibanderol dengan harga mulai dari Rp45 ribu per porsi.
Agung Darmawan, Executive Chef ARTOTEL Yogyakarta, menjelaskan, “Menu Semesta Daharan yang kami sajikan adalah menu-menu bernuansa Nusantara yang akrab di lidah masyarakat. Kami juga mencoba menghadirkan menu minuman yang unik namun tetap dengan identitas Tradisional Jawa. Harapan kami, menu yang kami sajikan akan disukai oleh masyarakat.”
Andre Harso Binawan, General Manager ARTOTEL Yogyakarta, menambahkan, “Dengan adanya menu ala Tradisional Jawa ini kami ingin mengenalkan kuliner khas Jawa kepada para tamu. Kami berharap tamu dapat merasakan sajian spesial dari kami dan mendapatkan pengalaman mengesankan. Kami berkomitmen untuk terus memberikan pelayanan terbaik dalam bidang food and beverage.”
Menu “Semesta Daharan” dapat dinikmati mulai 1 Mei 2024. Untuk informasi lebih lanjut dan reservasi, silakan menghubungi nomor 081574889333. (ret/hdl)